Komentáre: Úprava potravín a stravovanie /

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Hlavní autori:	Habánová, Marta (Author), Habán, Miroslav (Author)
Médium:	Kniha
Jazyk:	Slovak
Vydané:	Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2021.
Vydanie:	Vydanie: druhé nezmenené
Témy:	potravinársky priemysel gastronómia stravovanie jedlo food industry gastronomy catering food učebnice vysokých škôl textbooks (higher)
On-line prístup:	https://
ISBN:	9788055223070
Fyzický popis:	222 strán : fotografie, ilustrácie ; 23 cm.
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!

Titul je dostupný aj v ... Loading

Buďte prvý, kto okomentuje tento záznam!