Gastronómia a výživa /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Malachovský, Andrej (Author), Šimočková, Ivana (Author), Šebová, Ľubica, 1978- (Author)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydané: Banská Bystrica : Belianum, Vydavateľstvo Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, 2020.
Edícia:Ekonomická fakulta
Témy:
ISBN: 9788055718118
Fyzický popis: 137 strán : ilustrácie, mapa, tabuľky ; 21 cm.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!

LEADER 02668nam a2200625 i 4500
001 000663903
005 20210811135101.0
008 210525s2020 xo abl f np 000 0 slo d
FMT
020 |a 9788055718118  |q (brožované) 
040 |a SVKKK  |b slo  |c SVKKK  |e rda 
041 0 |a slo 
044 |a cX  |c SK 
072 7 |a 641  |x Kuchárstvo. Potraviny. Varené jedlá  |2 konspekt 
080 |a 641/642  |2 2011 
080 |a 612.39  |2 2011 
080 |a 641/642(091)  |2 2011 
080 |a 641.1  |2 2011 
080 |a 642.61  |2 2011 
080 |a (075.8)  |2 2011 
100 1 |a Malachovský, Andrej  |4 aut 
245 1 0 |a Gastronómia a výživa /  |c Andrej Malachovský, Ivana Šimočková, Ľubica Šebová. 
264 1 |a Banská Bystrica :  |b Belianum, Vydavateľstvo Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici,  |c 2020. 
300 |a 137 strán :  |b ilustrácie, mapa, tabuľky ;  |c 21 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a zväzok  |b nc  |2 rdacarrier 
366 |e 100 kusov 
490 1 |a Ekonomická fakulta 
504 |a Bibliografia na strane 133-136 
650 0 7 |a gastronómia  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a výživa človeka  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a dejiny gastronómie  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a nutričná hodnota potravín  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a prestieranie stolov  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a gastronomy  |2 SVKKKPHeng 
650 0 7 |a human nutrition  |2 SVKKKPHeng 
650 0 7 |a history of gastronomy  |2 SVKKKPHeng 
650 0 7 |a nutritive value of foods  |2 SVKKKPHeng 
650 0 7 |a table setting  |2 SVKKKPHeng 
655 7 |a učebnice vysokých škôl  |2 SVKKKPH 
655 7 |a textbooks (higher)  |2 SVKKKPHeng 
700 1 |a Šimočková, Ivana  |4 aut 
700 1 |a Šebová, Ľubica,  |d 1978-  |4 aut 
710 2 |a Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici (Banská Bystrica, Slovensko)  |b Ekonomická fakulta  |4 pbl 
810 2 |a Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici (Banská Bystrica, Slovensko)  |t Ekonomická fakulta 
910 |a svkkk 
919 |a 978-80-557-1811-8 
998 |a BK 
OWN
Z30 1 |l SCK01  |l SCK01  |m BOOK  |1 SCKHL  |2 PK1  |b Študovňa kníh  |3 III.250001  |9 19 - Technika, technol.  |6 1110000  |q 20210525  |5 2720784211  |8 20210525  |f 12  |s Príručka / Študovňa  |g 000150512  |z 9.90  |t 00000000  |u 0000  |w 000663903  |x 000010 
Z30 1 |l SCK01  |l SCK01  |m BOOK  |1 SCKHL  |2 SK2  |b Sklad Hlavná 10 prízemie  |3 III.250217  |6 1110551  |q 20210617  |5 2720806591  |8 20210617  |f 70  |s Absenčne  |g 000151074  |z 10.27  |t 20230308  |u 1054  |w 000663903  |x 000020 
a02 0 |a 9788055718118 
090 |g SCKHL  |k Študovňa kníh  |a III.250001  |j 1110000  |i 2720784211  |s Príručka / Študovňa 
090 |g SCKHL  |k Sklad Hlavná 10 prízemie  |a III.250217  |j 1110551  |i 2720806591  |s Absenčne