Hygiena výživy a stravovania : hygiena stravovacích služieb a zariadení : návody na cvičenia - praktické úlohy /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Zeleňáková, Lucia, 1976- (au), Čapla, Jozef, 1979- (Author), Hleba, Lukáš, 1984- (Author), Žiarovská, Jana, 1979- (Author)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydané: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2021.
Vydanie:Vydanie: prvé
Témy:
ISBN: 9788055223636
Fyzický popis: 122 strán : fotografie, ilustrácie, schémy, tabuľky ; 29 cm.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!

LEADER 02814nam a2200709 i 4500
001 000670449
005 20211228110714.0
008 211102s2021 xo alo f p 000 0 slo d
FMT
020 |a 9788055223636  |q (brožované) 
040 |a SVKKK  |b slo  |c SVKKK  |e rda 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
072 7 |a 664  |x Potravinársky priemysel  |2 konspekt 
072 7 |a 614  |x Verejné zdravie a hygiena  |2 konspekt 
080 |a 663/664  |2 2011 
080 |a 614.31  |2 2011 
080 |a 614.31:663/664  |2 2011 
080 |a 613/614:640.4/.5  |2 2011 
080 |a 640.4/.5  |2 2011 
080 |a 613.2  |2 2011 
080 |a (075.8)  |2 2011 
080 |a (076.5)  |2 2011 
100 1 |a Zeleňáková, Lucia,  |d 1976-  |4 au 
245 1 0 |a Hygiena výživy a stravovania :  |b hygiena stravovacích služieb a zariadení : návody na cvičenia - praktické úlohy /  |c Lucia Zeleňáková, Jozef Čapla, Lukáš Hleba, Jana Žiarovská. 
246 3 3 |a Hygiena stravovacích služieb a zariadení 
250 |a Vydanie: prvé 
264 1 |a Nitra :  |b Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre,  |c 2021. 
300 |a 122 strán :  |b fotografie, ilustrácie, schémy, tabuľky ;  |c 29 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a zväzok  |b nc  |2 rdacarrier 
366 |e 250 kusov 
500 |a Vydala Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo Vydavateľstve SPU 
504 |a Bibliografia na strane 121-122 
650 0 7 |a potraviny  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a hygiena potravín  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a bezpečnosť potravín  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a hygiena stravovacích služieb  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a stravovacie zariadenia  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a hygiena výživy  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a foodstuffs  |2 SVKKKPHeng 
650 0 7 |a food hygiene  |2 SVKKKPHeng 
650 0 7 |a food safety  |2 SVKKKPHeng 
650 0 7 |a hygiene of food services  |2 SVKKKPHeng 
650 0 7 |a catering establishments  |2 SVKKKPHeng 
650 0 7 |a nutrition hygiene  |2 SVKKKPHeng 
655 7 |a učebnice vysokých škôl  |2 SVKKKPH 
655 7 |a praktické cvičenia  |2 SVKKKPH 
655 7 |a textbooks (higher)  |2 SVKKKPHeng 
655 7 |a problems, exercises, etc.  |2 SVKKKPHeng 
700 1 |a Čapla, Jozef,  |d 1979-  |4 aut 
700 1 |a Hleba, Lukáš,  |d 1984-  |4 aut 
700 1 |a Žiarovská, Jana,  |d 1979-  |4 aut 
710 2 |a Vydavateľstvo SPU (Nitra, Slovensko)  |4 pbl 
910 |a svkkk 
919 |a 978-80-552-2363-6 
998 |a BK 
OWN
Z30 1 |l SCK01  |l SCK01  |m BOOK  |1 SCKHL  |2 PK1  |b Študovňa kníh  |3 V.241594  |9 19 - Technika,technológia  |6 1113032  |q 20211102  |5 2720815666  |8 20211102  |f 12  |s Príručka / Študovňa  |g 000153706  |z 9.00  |t 20220107  |u 1006  |w 000670449  |x 000010 
a02 0 |a 9788055223636 
090 |g SCKHL  |k Študovňa kníh  |a V.241594  |j 1113032  |i 2720815666  |s Príručka / Študovňa