Senzorická analýza potravín /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Vietoris, Vladimír (Author), Martišová, Patrícia (Author), Štefániková, Jana (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2021.
Edition:Vydanie: prvé
Subjects:
ISBN: 9788055224022
Physical Description: 98 strán : fotografie, ilustrácie, schémy, tabuľky ; 29 cm.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Description
Item Description:Vydala Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo Vydavateľstve SPU
Physical Description:98 strán : fotografie, ilustrácie, schémy, tabuľky ; 29 cm.
Audience:Pre študentov SPU
Bibliography:Bibliografia na strane 77-98
ISBN:9788055224022