Gastronómia v kontexte vývoja vplyvov a trendov : vysokoškolská učebnica /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydané: |
Nitra :
Univerzita Konštantína Filozofa v Nitre, Filozofická fakulta, Katedra manažmentu kultúry a turizmu,
2021.
|
| Vydanie: | Vydanie: prvé |
| Témy: | |
| ISBN: |
9788055816951 |
| Fyzický popis: |
136 strán : fotografie, ilustrácie ; 24 cm. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 01868nam a2200481 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000680741 | ||
| 005 | 20220610081723.0 | ||
| 008 | 210727s2021 xo ao f np 000 0dslo d | ||
| FMT | |||
| 020 | |a 9788055816951 |q (brožované) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e rda | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 043 | |a e-xo--- | ||
| 044 | |a xo |c SK | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchárstvo. Potraviny. Varené jedlá |2 konspekt | |
| 072 | 7 | |a 37.016 |x Učebné osnovy. Vyučovacie predmety. Učebnice |2 konspekt | |
| 080 | |a 641/642 |2 2011 | ||
| 080 | |a 338.48-6:641/642 |2 2011 | ||
| 080 | |a (075.8) |2 2011 | ||
| 100 | 1 | |a Kompasová, Katarína |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Gastronómia v kontexte vývoja vplyvov a trendov : |b vysokoškolská učebnica / |c Katarína Kompasová. |
| 250 | |a Vydanie: prvé | ||
| 264 | 1 | |a Nitra : |b Univerzita Konštantína Filozofa v Nitre, Filozofická fakulta, Katedra manažmentu kultúry a turizmu, |c 2021. | |
| 300 | |a 136 strán : |b fotografie, ilustrácie ; |c 24 cm. | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a zväzok |b nc |2 rdacarrier | ||
| 366 | |e 150 kusov | ||
| 500 | |a Obsahuje biografické údaje o autorke | ||
| 504 | |a Bibliografia na strane 131-134 | ||
| 650 | 0 | 7 | |a gastronómia |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a gastronomický cestovný ruch |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a gastronomy |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a food tourism |2 SVKKKPHeng |
| 655 | 7 | |a učebnice vysokých škôl |2 SVKKKPH | |
| 655 | 7 | |a textbooks (higher) |2 SVKKKPHeng | |
| 910 | |a svkkk | ||
| 919 | |a 978-80-558-1695-1 | ||
| 998 | |a BK | ||
| OWN | |||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK2 |b Sklad Hlavná 10 prízemie |3 IV.242755 |6 1116984 |q 20220510 |5 2720893505 |8 20220510 |f 70 |s Absenčne |g 000157881 |z 5.66 |t 20220617 |u 0850 |w 000680741 |x 000010 | |
| a02 | 0 | |a 9788055816951 | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Hlavná 10 prízemie |a IV.242755 |j 1116984 |i 2720893505 |s Absenčne | ||