Comments: More than just food :

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Broad, Garrett M., 1986- (Author)
Format:	Book
Language:	English
Published:	California : University of California Press, 2016.
Series:	California studies in food and culture
Subjects:	zásobovanie potravinami > sociálne aspekty potravinárstvo > sociálne aspekty menšiny > výživa človeka > sociálne aspekty sociálna spravodlivosť food supply > social aspects food industry and trade > social aspects minorities > human nutrition > social aspects social justice Spojené štáty americké United States monografie monographs
ISBN:	9780520287440
Physical Description:	xiii, 276 strán : fotografie ; 24 cm.
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Titul je dostupný aj v ... Loading

Be the first to leave a comment!