Přednášky z mlékařství. II. část, Ošetření, mlékárenská úprava a zpracování mléka /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Prokš, Josef, 1892-1974 (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1953.
Edition:1. vydání
Series:Učební texty vysokých škol
Physical Description: 292 strán.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!