Neurogastronómia : inovatívne prístupy a výskumné riešenia pre transformáciu gastronómie /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Berčík, Jakub, 1987- (Author), Gálová, Jana (Author), Paluchová, Johana (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2024.
Edition:Vydanie: prvé
Subjects:
ISBN: 9788055228235
Physical Description: 94 strán : fotografie, grafy, ilustrácie, tabuľky ; 24 cm.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Scan on demand from our collection - We do not copy Slovak Technical Standards (STN)

Objednať si môžete skeny článkov z časopisov, častí kníh (maximálne do 20% obsahu celého dokumentu) za účelom vzdelávania, výskumu a bádania v súlade so zákonom o ochrane autorských práv... čítajte ďalej

Email this
On Reserve - Ask at Circulation Desk konzultanti@svkk.sk mob.:+421918245888 tel.:+421556222780
Celkový počet rezervácií: 0
 Status   Due Date   Barcode
Call Number 
 Location  Description
Sort
Notes
V spracovaní 2721212169
IV.249296
Výpožičný pult Hlavná 10