Search Results

Potraviny a nápoje pre stredné odborné učilištia, 1. a 2. ročník študijného odboru čašník, servírka, 1. a 2. ročník učebného odboru kuchár-čašník, 1. ročník učebného odboru potravi...

Schaller, Rudolf, Forró, Anton, Kružliak, Peter
Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2004

Techológia pre 1. ročník učebného odboru pekár. 2 /

Dubová, Gabriela
Expol pedagogika, 2008

Technológia mäsa. II., (Spracovanie mäsa) /

Lagin, Ladislav
Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2008

Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba. 3. časť /

Brandšteterová, Alena, Loffayová, Silvia
Expol pedagogika, 2007

Technológia spracovania cereálií /

Muchová, Zdenka, 1944-
Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005

Technológia pre 3. ročník SPŠ potravinárskych. Časť 1 /

Dubová, Gabriela, Sládečková, Gabriela
Proxima Press, 2008

Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár /

Gara, Karol, Máziková, Daniela, Verčimáková, Ľudmila, Motola, Ján
Expol pedagogika, 2013

Food sciences & business studies : global - regional - local approach : Visegrad fund /

Horská, Elena
Slovak University of Agriculture, 2012

Technológia : pre 1. ročník učebného odboru pekár/2 /

Dubová, Gabriela
Expol pedagogika, 2021

Technológia : pre 1. ročník učebného odboru pekár/1 /

Dubová, Gabriela
Expol pedagogika, 2021

Náuka o potravinách /

Kopčeková, Jana, Gažarová, Martina
Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020

Základy potravinárskych technológii. I. časť/

Pavelková, Adriana, Mareček, Ján
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2022

Technológia 1 : pre 1. ročník študijného odboru kuchár /

Verčimáková, Ľudmila
Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2019

Technológia prípravy pokrmov : pre 2. ročník študijného odboru hotelová akadémia /

Verčimáková, Ľudmila
Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2019

Hygiena a technológia potravín rastlinného pôvodu a potravinárskych prísad /

Baranová, Mária, 1952-
Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach, 2007

Úprava potravín a stravovanie /

Habánová, Marta, Habán, Miroslav
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2016

Technológia 1 pre 1. ročník učebného odboru kuchár /

Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, 2014

Technológia pre 3. ročník učebného odboru kuchár /

Máziková, Daniela, Gara, Karol, Brandšteterová, Alena
Expol pedagogika, 2014

Technológia pre 1. ročník učebného odboru kuchár /

Gara, Karol, Máziková, Daniela, Gogová, Jaroslava
Expol pedagogika, 2014

Technológia pre 2. ročník učebného odboru pekár /

Dubová, Gabriela
Expol pedagogika, 2014