Sensory evaluation in quality control /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydané: |
New York :
Van Nostrad Reinhold,
c1992
|
| Vydanie: | [1st. ed.] |
| Témy: | |
| ISBN: |
0442004591 (viaz.) |
| Fyzický popis: |
xvi, 240 s. : grafy, tab. ; 24 cm |
| Tagy: | Pridať tag |
Titul je dostupný aj v ... 
| Fyzický popis: | xvi, 240 s. : grafy, tab. ; 24 cm |
|---|---|
| Bibliografia: | Bibliografia s. 230-235. Obsahuje register |
| ISBN: | 0442004591 (viaz.) |