HACCP v praxi : pravidlá hygieny v stravovacích službách podľa požiadaviek EÚ /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydané: |
Bratislava :
Nakladatelství Dr. Josef Raabe,
2004
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Edícia: | Nahliadnuť - nájsť
|
| Témy: | |
| ISBN: |
8089182011 (brož.) |
| Fyzický popis: |
169 s. : il., tab. ; 30 cm |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| Popis jednotky: | Údaj o aut., ilustr. prevzatý z rubu titulnej strany |
|---|---|
| Fyzický popis: | 169 s. : il., tab. ; 30 cm |
| Bibliografia: | Obsahuje register, o autorovi |
| ISBN: | 8089182011 (brož.) |