HACCP v praxi : pravidlá hygieny v stravovacích službách podľa požiadaviek EÚ /
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Book |
Language: | Slovak |
Published: |
Bratislava :
Nakladatelství Dr. Josef Raabe,
2004
|
Edition: | 1. vyd. |
Series: | Nahliadnuť - nájsť
|
Subjects: | |
ISBN: |
8089182011 (brož.) |
Physical Description: |
169 s. : il., tab. ; 30 cm |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Titul je dostupný aj v ... 

LEADER | 01434nam a2200373 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000003756 | ||
005 | 20041110124528.0 | ||
008 | 040819s2004 xo a e 001 0 sloo | ||
FMT | |||
020 | |a 8089182011 (brož.) | ||
040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e AACR2 | ||
041 | 0 | |a slo | |
044 | |a xo |c SK | ||
072 | 7 | |a 613 |x Hygiena. Ľudské zdravie |2 konspekt | |
080 | |a 613/614 |2 1997 | ||
080 | |a (035) |2 1997 | ||
100 | 1 | |a Kerekréty, Jozef |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a HACCP v praxi : |b pravidlá hygieny v stravovacích službách podľa požiadaviek EÚ / |c [autor: Jozef Kerekréty] ; [ilustrácie: Mariana Kojšová] |
250 | |a 1. vyd. | ||
260 | |a Bratislava : |b Nakladatelství Dr. Josef Raabe, |c 2004 | ||
300 | |a 169 s. : |b il., tab. ; |c 30 cm | ||
440 | 0 | |a Nahliadnuť - nájsť | |
500 | |a Údaj o aut., ilustr. prevzatý z rubu titulnej strany | ||
504 | |a Obsahuje register, o autorovi | ||
650 | 0 | 7 | |a hygiena |2 SVKKKPH |
650 | 0 | 7 | |a služby |2 SVKKKPH |
650 | 0 | 7 | |a stravovanie |2 SVKKKPH |
655 | 7 | |a príručky |2 SVKKKPH | |
700 | 1 | |a Kojšová, Mariana |4 ill | |
919 | |a 80-89182-01-1 | ||
998 | |a BK | ||
Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK2 |b Sklad Hlavná 10 prízemie |3 V.211566 |6 962878 |q 20040820 |5 2720026761 |8 20040819 |f 70 |s Absenčne |g 000003556 |h SCKHL |z 250.00 |t 20230317 |u 1129 |w 000003756 |x 000010 | |
a02 | 0 | |a 8089182011 (brož.) | |
090 | |g SCKHL |k Sklad Hlavná 10 prízemie |a V.211566 |j 962878 |i 2720026761 |s Absenčne |