Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní. : Moderná príručka receptúr typických pre slovenskú a medzinárodnú kuchyňu. /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Kendík, Konrád (Author)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydané: Bratislava : Práca, vydavateľstvo s.r.o., 1994
Vydanie:1. vyd.
Témy:
ISBN: 8070941502 (viaz.)
Fyzický popis: 700 s.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!

Dokument je vyradený