Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní z medzinárodnej gastronómie. /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydané: |
Bratislava :
Práca, vydavateľstvo s.r.o.,
1997
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Témy: | |
| ISBN: |
8070943181 (viaz.) |
| Fyzický popis: |
716 s. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
Buďte prvý, kto okomentuje tento záznam!