Základy potravinárskych technológií : spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín, cereálne a fermentačné technológie, uchovávanie, hygiena a ekológia potravín /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydané: |
Bratislava :
Malé centrum,
1996.
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Témy: | |
| ISBN: |
8096706411 (brož.) |
| Fyzický popis: |
495 s. : fotogr., il., sch. ; 24 cm. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
Skenovanie dokumentov z fondu ŠVK - Slovenské technické normy (STN) nekopírujeme
Objednať si môžete skeny článkov z časopisov, častí kníh (maximálne do 20% obsahu celého dokumentu) za účelom vzdelávania, výskumu a bádania v súlade so zákonom o ochrane autorských práv... čítajte ďalej
Žiadanka na skenovanie
Celkový počet rezervácií:
0
| Status | Požičané do | Čiarový kód Signatúra |
Umiestnenie | Popis Zoradiť podľa |
Poznámky |
|---|---|---|---|---|---|
| Absenčne Požiadavka |
2720221964 IV.173394 |
Výpožičný pult Hlavná 10 | |||
| Absenčne Požiadavka |
2720030817 IV.173398 |
Výpožičný pult Hlavná 10 | |||
| Absenčne Požiadavka |
2720048463 IV.173400 |
Výpožičný pult Hlavná 10 |