Spracovanie mäsa pre 3. ročník SOU učebného odboru mäsiar a údenár /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak Czech |
| Vydané: |
Bratislava :
Alfa, vydavateľstvo,
1994.
|
| Vydanie: | 2. vyd. |
| Edícia: | Edícia potravinárskej literatúry
|
| Témy: | |
| ISBN: |
8005007876 (brož.) |
| Fyzický popis: |
354 s. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| Popis jednotky: | Preklad z čes. orig. |
|---|---|
| Fyzický popis: | 354 s. |
| ISBN: | 8005007876 (brož.) |