Kontrola jakosti mlékařských kultur a zákysů : určeno technikům, mistrům a předním dělníkům mlékárenského prům., prac. v laboratořích, prům. školám potravinářské chemie a fak. potravinářské technologie VŠCHT /
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Book |
| Language: | Czech |
| Published: |
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury,
1960.
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Series: | Řada potravinářské literatury
|
| ISBN: |
(viaz.) |
| Physical Description: |
225 s. : [25] s. fot. príl. |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Titul je dostupný aj v ... 
Be the first to leave a comment!