Speciální kvasné výroby část 1. Úvod do biologie průmyslových organismů část 2. Technologie fermentačních procesů

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Jirků, Vladimír (Author), Pelechová, Jana (Author), Krumphanzl, Vladimír 1930- (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1986.
Edition:1. vyd.
ISBN: (brož.)
Physical Description: 274 s.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!