Cukrářské oborové normy jakosti. 2. díl Cukrářské výrobky a zmrzliny
Saved in:
| Other Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Czech |
| Published: |
Praha, :
Merkur,
1973 :
|
| Edition: | 2., dopln. a upr. vyd. |
| ISBN: |
(viaz.) |
| Physical Description: |
711, [2] s. |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 01075nam a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000187351 | ||
| 005 | 20120430164302.0 | ||
| 008 | 020510s1973 xr f cze | ||
| FMT | |||
| 020 | |a (viaz.) |c Kčs 60,00 | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a cze | |
| 044 | |a xr |c CZ | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Cukrářské oborové normy jakosti. |n 2. díl |p Cukrářské výrobky a zmrzliny |c zprac. František Kadlec ... [et al.]. |
| 246 | 3 | 0 | |a Cukrářské výrobky a zmrzliny |
| 250 | |a 2., dopln. a upr. vyd. | ||
| 260 | |a Praha, : |b Merkur, |c 1973 : |f (ST 01) | ||
| 300 | |a 711, [2] s. | ||
| 700 | 1 | |a Kadlec, František |4 edt | |
| 700 | 1 | |a Příhodová, Jarmila |4 edt | |
| 700 | 1 | |a Štroblová, Ludmila |4 edt | |
| 910 | |a svkkk | ||
| 998 | |a BK | ||
| OWN | |||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK16 |b Sklad Pribinova 3. posch. |3 V.88458 |6 498706 |q 20110102 |5 2720273577 |8 20060125 |e 0000 |f 70 |s Absenčne |h SCKRT |t 20190621 |u 0903 |w 000187351 |x 000010 | |
| a02 | 0 | |a (viaz.) | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Pribinova 3. posch. |a V.88458 |j 498706 |i 2720273577 |s Absenčne | ||