Technológia spracovania mäsa pre 2. ročník SŠP študijného odboru potravinársky priemysel /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Altera, Jiří (Author), Alterová, Libuše (Author)
Other Authors: Vidrová, Viera (Translator)
Format: Book
Language:Slovak
Czech
Published: Bratislava : Alfa, 1986.
Edition:1. vyd
Series:Edícia potravinárskej literatúry
ISBN: (brož.)
Physical Description: 456 s. : obr.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!