Principles of food, beverace, and labor cost controls /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Elektronický zdroj |
| Jazyk: | Slovak English |
| Vydané: |
Canada :
John Wiley & Sons,
2009.
|
| ISBN: |
9780471783473 |
| Fyzický popis: |
1 CD-ROM. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| Popis jednotky: | CD-ROM containing Excel spreadsheets for all the problems in the book as well as additional exercises |
|---|---|
| Fyzický popis: | 1 CD-ROM. |
| ISBN: | 9780471783473 |