Tsukiji : the fish market at the center of the world /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bestor, Theodore C.
Format: Book
Language:English
Published: Berkeley : University of California Press, 2004.
Edition:[1st. ed.]
Series:California studies in food and culture 11
Subjects:
ISBN: 9780520220249 (brož.)
Physical Description: xxviii, 411 s. : fotogr., il. ; 23 cm.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Scan on demand from our collection - We do not copy Slovak Technical Standards (STN)

Objednať si môžete skeny článkov z časopisov, častí kníh (maximálne do 20% obsahu celého dokumentu) za účelom vzdelávania, výskumu a bádania v súlade so zákonom o ochrane autorských práv... čítajte ďalej

Email this
Celkový počet rezervácií: 0
 Status   Due Date   Barcode
Call Number 
 Location  Description
Sort
Notes
Absenčne  Place a Hold 2720228621
IV.210750
Výpožičný pult Hlavná 10