Technologie der Milchverarbeitung : Rohstoff Milch, Be- und Verarbeitung, Maschinen, Anlagen und Geräte, Milcherzeugnisse /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1984.
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| Edition: | 5., verb. Aufl. |
| ISBN: |
(viaz.) |
| Physical Description: |
520 s. : il., tab., grafy. |
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