Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot und Backwarenherstellung /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | German |
| Vydané: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1956.
|
| Vydanie: | 1. Aufl. |
| ISBN: |
(viaz.) |
| Fyzický popis: |
436 s. : il. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 00894nam a2200265 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000474015 | ||
| 005 | 20150617182924.0 | ||
| 008 | 010702s1956 gw e ger d | ||
| FMT | |||
| 020 | |a (viaz.) |c Kčs 34,30 | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c DE | ||
| 100 | 1 | |a Wernicke, Walter |4 aut | |
| 245 | 1 | 4 | |a Die Bäckerei : |b Theorie und Praxis der Brot und Backwarenherstellung / |c Walter Wernicke. |
| 250 | |a 1. Aufl. | ||
| 260 | |a Leipzig : |b Fachbuchverlag, |c 1956. | ||
| 300 | |a 436 s. : |b il. | ||
| 504 | |a Súpis lit. | ||
| 910 | |a svkkk | ||
| 998 | |a BK | ||
| OWN | |||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK15 |b Sklad Pribinova 1. posch. |3 IV.11059 |6 119628 |q 20150617 |5 474015-10 |8 20150617 |f 09 |s Prezenčne |h SCKRT |t 00000000 |u 0000 |w 000474015 |x 000010 | |
| a02 | 0 | |a (viaz.) | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Pribinova 1. posch. |a IV.11059 |j 119628 |i 474015-10 |s Prezenčne | ||