Comments: Mlieko a mliečne výrobky.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Šnirc, Július, Golian, Jozef (Author), Herian, Karol (Author), Buňka, František (Author), Buňková, Leona (Author), Čanigová, Margita (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak Czech
Published:	Nitra : Fakulta biotechnológie a potravinárstva SPU, 2015.
Edition:	[1. vyd.]
Subjects:	mlieko spracovanie mlieka výroba mliečnych výrobkov zloženie mlieka učebnice vysokých škôl
ISBN:	9788055213118 (viaz.)
Physical Description:	221 s. : grafy, il., tab. ; 25 cm.
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Titul je dostupný aj v ... Loading

Be the first to leave a comment!