Low-temperature preservation of foods and living matter /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydané: |
New York :
Marcel Dekker, Inc,
1973.
|
| Edícia: | Food series. A series of monographs
|
| ISBN: |
(viaz.) |
| Fyzický popis: |
598 s. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 