Popis: Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel.

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Ďalší autori:	König, Joseph, 1843-1930 (Editor), Bömer, A. (Collaborator), Goppelsroeder, Friedrich, 1837-1919 (Collaborator), Hasenbäumer, J. (Collaborator), Löwe, F. (Collaborator), Scholl, A. (Collaborator), Spieckermann, A. (Collaborator), Thiel, Albrecht, 1879-1942 (Collaborator), Waentig, P. (Collaborator)
Médium:	Kniha
Jazyk:	German
Vydané:	Berlin : Verlag von Julius Springer, 1910.
Vydanie:	Vierte, vollständig umgearbeitete Auflage
Témy:	potravinárska chémia štúdie
ISBN:	(viaz.)
Fyzický popis:	xiv, 772 s. ; 25 cm.
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!

Titul je dostupný aj v ... Loading

Popis
Popis jednotky:	Mit 405 in den text gedruckten Abbildungen
Fyzický popis:	xiv, 772 s. ; 25 cm.
Bibliografia:	Bibliografické odkazy
ISBN:	(viaz.)