Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel. Dritter Band Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen. 2. Teil Die tierischen und pflanzlichen Nahrungsmittel

Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel. Dritter Band Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen. 2. Teil Die tierischen und pflanzlichen Nahrungsmittel

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Ďalší autori: König, Joseph, 1843-1930 (Editor), Beythien, Adolf, 1867-1949 (Collaborator), Bömer, A. (Collaborator), Hasenkamp, P. (Collaborator), Juckenack, A. (Collaborator), Neufeld, C. A. (Collaborator), Scholl, A. (Collaborator), Spieckermann, A. (Collaborator)
Médium: Kniha
Jazyk:German
Vydané: Berlin : Julius Springer, 1914.
Vydanie:Vierte, vollständig umgearbeitete Auflage
Témy:
potravinárska chémia
štúdie
ISBN: (viaz.)
Fyzický popis: xxxv, 972 stran : obr., tab. ; 25 cm.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
Titul je dostupný aj v ... Loading

Popis
Popis jednotky:Mit 260 Abbildungen im Text und auf 14 lithographischen Tafeln
Fyzický popis:xxxv, 972 stran : obr., tab. ; 25 cm.
Bibliografia:Bibliografické odkazy
ISBN:(viaz.)

Podobné jednotky

Zobraziť súvisiace pohľady