Lebensmittelchemie und Ernährungslehre : Lebensmittelchemie Grundlagen : Stoffwechsel Energiebedarf : Kostformen : Gesellschaft und Ernahrung /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Leipzig :
VEB Fachbuchverlag,
1982.
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| Edition: | 5. verbes. Aufl |
| ISBN: |
(viaz.) |
| Physical Description: |
254 s. : 4 príl., il. |
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