Etnické zvláštnosti v strave Cigánov
Cigáni dodržujú zásadu stolovať výhradne len s členmi svojej skupiny a tabuizujú niektoré druhy jedál. Typickou črtou prípravy stravy je používanie veľkého množstva masti
| Format: | Article |
|---|---|
| Language: | Slovak |
| Subjects: | |
| Source: |
1. Výživa a zdravie 1. Roč. 30, č. 4(1985), s. 92 - 93 |
| Summary: | Cigáni dodržujú zásadu stolovať výhradne len s členmi svojej skupiny a tabuizujú niektoré druhy jedál. Typickou črtou prípravy stravy je používanie veľkého množstva masti |
|---|---|
| Physical Description: | Fotogr. 1 |