Homonna és Vidéke" hetilap Tekintetes Szerkesztőségének
Odozva okresného veterinárneho lekára Vojtecha (Béla) Szeleczkého na úvodník z 3.12.1903. O.i. pisateľ tu obvinil obvinil veterinárnu službu z toho, že sa predáva menej kvalitné mäso. Veterinárny lekár v dlhom článku vyvracia tvrdenia pisateľa. Uvádza nariadenia ktorými sa riadia pri výseku mäsa. Vy...
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Článok |
| Jazyk: | Hungarian |
| Témy: | |
| Zdroj: |
1. Homonna és Vidéke : Vegyes tartalmu közmüvelődési, szépirodalmi és közgazdasági hetilap 1. Roč. 3, č. 51 (17.12.1903) s. 2 |
| Zhrnutie: | Odozva okresného veterinárneho lekára Vojtecha (Béla) Szeleczkého na úvodník z 3.12.1903. O.i. pisateľ tu obvinil obvinil veterinárnu službu z toho, že sa predáva menej kvalitné mäso. Veterinárny lekár v dlhom článku vyvracia tvrdenia pisateľa. Uvádza nariadenia ktorými sa riadia pri výseku mäsa. Vysvetlenie hierarchie zodpovednosti: 1/ obec, ktorá musí ustanoviť komisára pre výsek. 2/ komisár výseku, ktorého kontroluje miestna správa. Podomový predaj je zakázaný. |
|---|---|
| Popis jednotky: | Béla |