Popis: Výskyt akrylamidu v potravinách a možnosti jeho eliminácie

Podrobná bibliografia
Hlavní autori:	Kukurová, Kristína (Author), Ciesarová, Zuzana (Author), Bednáriková, Alena (Author), Marková, Lucie (Author)
Médium:	Článok
Jazyk:	Slovak
Témy:	potraviny akrylamidy > eliminácia zdravotné riziká
ISBN:	9788097042158
Zdroj:	1. Interaktívna konferencia mladých vedcov 2010 : zborník abstraktov 1. Bratislava : OZ Preveda, 2010 1. S. 38 1. 9788097042158

Popis
Bibliografia:	Bibliogr. odkazy
ISBN:	9788097042158