Kvasná chemie a technologie / 1.

Autor Dyr, Josef
Vydané 1965

Výroba slivovice a jiných pálenek. /

Autor Dyr, Josef
Vydané 1997

Výroba slivovice a jiných pálenek. /

Autor Dyr, Josef
Vydané 1997

Organické kyseliny a rozpustidla : určeno pro posluchače fakulty potravinářské technologie Díl I., Organická rozpouštědla a některé jiné kvasné produkty

Autor Dyr, Josef, 1904-1980
Vydané 1956

Organické kyseliny a rozpouštědla. Díl II., Organické kyseliny /

Autor Dyr, Josef, 1904-1980 ut
Vydané 1957

Chemie a technologie sladu a piva. Díl 1, Hlavní suroviny, sladařství /

Autor Dyr, Josef, 1904-1980, Hauzar, Iška, 1928-2008
Vydané 1962

Kontrola výroby a výrobků v závodech zemědělsko-průmyslových /

Autor Vilikovský, Václav, 1878-1956, Dyr, Josef, 1904-1980
Vydané 1950

Chemie a technologie sladu a piva Díl 1, Hlavní suroviny, sladařství /

Autor Dyr, Josef, 1904-1980, Hauzar, Iška, 1928-2008
Vydané 1961

Slovník technické mikrobiologie /

Autor Hampl, Bohuš, 1899-1975, Dyr, Josef, 1904-1980
Vydané 1962

Lihovarství. II. díl

Autor Dyr, Josef, 1904-1980, Grégr, Vratislav, 1914-1991, Seiler, Adolf
Vydané 1963

Pivovarství : učební pomůcka studujícím průmyslové školy /

Autor Hlaváček, František, 1893-1967, Lhotský, Alois, nar. 1904
Vydané 1966

Průmyslová výroba lihovin /

Autor Uher, Jiří, Grégr, Vratislav 1914-1991
Vydané 1964

Lihovarství. 1. díl /

Vydané 1956