Komunikácia s hosťom v praxi : cesty k výberu a výchove úslužného personálu v gastronómii /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Matejová, Silvia (Author), Ročkárová, Zita (Author), Trefil, Peter (Author)
Ďalší autori: Kojšová, Mariana (Illustrator)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydané: Bratislava : Josef Raabe, 2004
Vydanie:1. vyd.
Edícia:Nahliadnuť - nájsť
Témy:
ISBN: 8089182003 (brož.)
Fyzický popis: 114 s. : il. ; 30 cm
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!

Skenovanie dokumentov z fondu ŠVK - Slovenské technické normy (STN) nekopírujeme

Objednať si môžete skeny článkov z časopisov, častí kníh (maximálne do 20% obsahu celého dokumentu) za účelom vzdelávania, výskumu a bádania v súlade so zákonom o ochrane autorských práv... čítajte ďalej

Žiadanka na skenovanie
Celkový počet rezervácií: 0
 Status   Požičané do   Čiarový kód
Signatúra 
 Umiestnenie  Popis
Zoradiť podľa
Poznámky
Absenčne  Požiadavka 2720026760
V.211565
Výpožičný pult Hlavná 10