Sensorische Lebensmitteluntersuchung. : Eine Einführung. /

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Bibliographic Details
Main Authors: Neumann, Ralph (Author), Molnár, Pál (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Leipzig : Fachbuchverlag, 1991
Edition:2. vyd.
Subjects:
ISBN: 3343005371 (viaz.)
Physical Description: 300 s.
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