Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní. : Moderná príručka receptúr typických pre slovenskú a medzinárodnú kuchyňu. /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
Práca, vydavateľstvo s.r.o.,
1994
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Subjects: | |
| ISBN: |
8070941502 (viaz.) |
| Physical Description: |
700 s. |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Titul je dostupný aj v ... 