Základy potravinárskych technológií : spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín, cereálne a fermentačné technológie, uchovávanie, hygiena a ekológia potravín /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydané: |
Bratislava :
Malé centrum,
1996.
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Témy: | |
| ISBN: |
8096706411 (brož.) |
| Fyzický popis: |
495 s. : fotogr., il., sch. ; 24 cm. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 02834nam a2200553 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000059776 | ||
| 003 | SVKK | ||
| 005 | 20090710072638.0 | ||
| 008 | 961011s1996 xo alo g f 000 0 slo d | ||
| FMT | |||
| 020 | |a 8096706411 (brož.) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo |c SK | ||
| 072 | 7 | |a 663 |x Priemysel nápojov. Kvasný priemysel. Priemysel pochutín |2 konspekt | |
| 072 | 7 | |a 664 |x Potravinársky priemysel |2 konspekt | |
| 080 | |a 663/664 |2 2001 | ||
| 080 | |a (048.8) |2 2001 | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Základy potravinárskych technológií : |b spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín, cereálne a fermentačné technológie, uchovávanie, hygiena a ekológia potravín / |c Milan Drdák ... [et al.]. |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Bratislava : |b Malé centrum, |c 1996. | ||
| 300 | |a 495 s. : |b fotogr., il., sch. ; |c 24 cm. | ||
| 500 | |a Popis podľa xerokópie | ||
| 500 | |a Biograf. údaje | ||
| 504 | |a Bibliografia: s. 489-492 | ||
| 650 | 0 | 7 | |a potravinársky priemysel |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a technológie |2 SVKKKPH |
| 655 | 7 | |a monografie |2 SVKKKPH | |
| 700 | 1 | |a Drdák, Milan |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Studnický, Július |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Morovicsová, Eva |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Karovičová, Jolana |4 aut | |
| 910 | |a svkkk | ||
| 919 | |a 80-967064-1-1 | ||
| 974 | |a MI |d 19961113 | ||
| 974 | |a KL |d 19961105 | ||
| 974 | |a PA |d 19990622 | ||
| 998 | |a BK | ||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK14 |b Sklad Pribinova prízemie |3 IV.173394 |6 900544 |q 19960103 |5 2720221964 |8 20060125 |f 70 |s Absenčne |h SCKND |t 20201120 |u 1706 |w 000059776 |x 000010 | |
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK14 |b Sklad Pribinova prízemie |3 IV.173398 |6 900560 |q 19960103 |5 2720030817 |8 20060125 |f 70 |s Absenčne |h SCKND |t 20161209 |u 1027 |w 000059776 |x 000020 | |
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK14 |b Sklad Pribinova prízemie |3 IV.173399 |6 900561 |q 19960103 |5 59776-30 |8 20060125 |f 10 |s Vyradená |h SCKRT |t 20080703 |u 1437 |w 000059776 |x 000030 | |
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK14 |b Sklad Pribinova prízemie |3 IV.173400 |6 900562 |q 19960103 |5 2720048463 |8 20060125 |f 70 |s Absenčne |h SCKND |t 20161024 |u 1824 |w 000059776 |x 000040 | |
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK14 |b Sklad Pribinova prízemie |3 IV.205273 |6 1007390 |q 20090505 |5 2720166195 |4 Strata |8 20090505 |f 10 |s Vyradená |g 000047395 |h SCKHL |z 3.20 |t 00000000 |u 0000 |w 000059776 |x 000050 | |
| a02 | 0 | |a 8096706411 (brož.) | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Pribinova prízemie |a IV.173394 |j 900544 |i 2720221964 |s Absenčne | ||
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Pribinova prízemie |a IV.173398 |j 900560 |i 2720030817 |s Absenčne | ||
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Pribinova prízemie |a IV.173399 |j 900561 |i 59776-30 |s Vyradená | ||
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Pribinova prízemie |a IV.173400 |j 900562 |i 2720048463 |s Absenčne | ||
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Pribinova prízemie |a IV.205273 |j 1007390 |i 2720166195 |4 Strata |s Vyradená | ||