Sladařství : biochemie a technologie sladu /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Moštek, Josef, 1930-1980 (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1975.
Edition:1. vyd.
Series:Řada potravinářské literatury
ISBN: (viaz.)
Physical Description: 478 s. :.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!