Sýry a příprava sýrových jídel : určeno pracovníkům v jídelnách pro společné stravování, zaměstnancům v distribuci potravin a učební pomůcka pro školy společného stravování a zdravotnícke školy /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Kněz, Václav (Author), Sedláčková, Hana (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1958
Edition:2. vyd.
Series:Řada potravinářské literatury
ISBN: (brož.)
Physical Description: 129, [2] s. : fot., il.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!