Technologie drožďařství. 2. díl, Suroviny a pomocné látky. Výroba pekařského droždí na veliko. Výrobky a odpadky /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Jonáš, Václav, 1899-1961 (Author)
Médium: Kniha
Jazyk:Czech
Vydané: Praha : Vědeckotechnické nakladatelství, 1951.
Vydanie:1. vyd.
ISBN: (viaz.)
Fyzický popis: 583 s.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!

Skenovanie dokumentov z fondu ŠVK - Slovenské technické normy (STN) nekopírujeme

Objednať si môžete skeny článkov z časopisov, častí kníh (maximálne do 20% obsahu celého dokumentu) za účelom vzdelávania, výskumu a bádania v súlade so zákonom o ochrane autorských práv... čítajte ďalej

Žiadanka na skenovanie
Celkový počet rezervácií: 0
 Status   Požičané do   Čiarový kód
Signatúra 
 Umiestnenie  Popis
Zoradiť podľa
Poznámky
Prezenčne  Požiadavka 163841-10
IV.8585
Výpožičný pult Hlavná 10