Výroba tvrdých sýrů eidamského a ementálského typu /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydané: |
Praha :
Mlékárenský průmysl,
1971.
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Edícia: | Technické publikace Střediska techn. informací potrav. průmyslu ;
čís. 323 |
| ISBN: |
(brož.) |
| Fyzický popis: |
288, [1] s. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
Buďte prvý, kto okomentuje tento záznam!