Technologie pro 3. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie : učebnice Výroba chleba a jemného cukrářského pečiva

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Müllerová, Monika, 1931- (Author), Skoupil, Jan (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1986.
Edition:1. vyd.
ISBN: (viaz.)
Physical Description: 185 s. : obr., fot., tb., schémy, grafy ;.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!