Cukrářské oborové normy jakosti. 2. díl Cukrářské výrobky a zmrzliny

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Ďalší autori: Kadlec, František (Editor), Příhodová, Jarmila (Editor), Štroblová, Ludmila (Editor)
Médium: Kniha
Jazyk:Czech
Vydané: Praha, : Merkur, 1973 :
Vydanie:2., dopln. a upr. vyd.
ISBN: (viaz.)
Fyzický popis: 711, [2] s.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!