Ekonomika a organizácia pohostinstva : učebný text pre OU a UŠ, učebné odbory 1551 - kuchár, kuchárka, 1552 - čašník, servírka, ... /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Mazancová, Ladislava, 1923-2004 (Author)
Ďalší autori: Kružliak, Peter (Translator)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Czech
Vydané: Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1971.
Vydanie:3. preprac. vyd.
ISBN: (brož.)
Fyzický popis: 144 s. : il., tab.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!