Zpracování mouky : technologie pro 4. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Skoupil, Jan (Author), Müllerová, Monika 1931- (Author), Štrobach, Josef (Author)
Médium: Kniha
Jazyk:Czech
Vydané: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1982.
Vydanie:2. vyd.
ISBN: (brož.)
Fyzický popis: 212 s. : obr., fot., tb., sch. + 2 obr. príl.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!