Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Kendík, Konrád
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydané: Bratislava : Nová práca, 2007.
Vydanie:[1. vyd.]
Témy:
ISBN: 9788088929925 (viaz.)
Fyzický popis: 1158 s. : fotogr., il. ; 21 cm.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!

Popis
Popis jednotky:Glosár medzinár. odbor. gastro. výrazov, prac. postupov a surovín
Slovník
Fyzický popis:1158 s. : fotogr., il. ; 21 cm.
Bibliografia:Register: s. 1103-1158
ISBN:9788088929925 (viaz.)