Uzení, nakládání a konzervování masa : od šunky po žebírka /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Gahm, Bernhard
Format: Book
Language:Czech
German
Published: Praha : Grada, 2012.
Edition:1. vyd.
Subjects:
ISBN: 9788024742663 (brož.)
Physical Description: 125 s. : fotogr. ; 24 cm.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Description
Item Description:Preklad z nem. orig.
Údaj o prekl. prevzatý z tiráže
Slovník
Physical Description:125 s. : fotogr. ; 24 cm.
Bibliography:Bibliografia: s. 121; register: s. 123-125
ISBN:9788024742663 (brož.)