Síla přírodní fermentace : jedinečná chuť & léčivá síla živých kultur /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech English |
| Vydané: |
Praha :
Grada,
2015.
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Témy: | |
| ISBN: |
9788024752143 (brož.) |
| Fyzický popis: |
255 s. : il. ; 21 cm. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 02142nam a22005297a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000460473 | ||
| 005 | 20150720085141.0 | ||
| 008 | 150126s2015 xr a e 000 0 cze d | ||
| FMT | |||
| 020 | |a 9788024752143 (brož.) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e AACR2 | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 044 | |a xr |c CZ | ||
| 072 | 7 | |a 66 |x Chemický priemysel. Chemická technológia |2 konspekt | |
| 080 | |a 66.098:577.15 |2 2001 | ||
| 080 | |a 641/642 |2 2001 | ||
| 080 | |a (035) |2 2001 | ||
| 080 | |a (083.12) |2 2001 | ||
| 100 | 1 | |a Katz, Sandor Ellix, |d 1962- | |
| 240 | 1 | 0 | |a Wild fermentation. |l Česky |
| 245 | 1 | 0 | |a Síla přírodní fermentace : |b jedinečná chuť & léčivá síla živých kultur / |c Sandor Ellix Katz ; [z anglického originálu přeložila Zuzana Ouhrabková]. |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Grada, |c 2015. | ||
| 300 | |a 255 s. : |b il. ; |c 21 cm. | ||
| 500 | |a Preklad z angl. orig. | ||
| 500 | |a Údaj o prekl. prevzatý z rubu titul. strany | ||
| 500 | |a Poznámky | ||
| 500 | |a Zoznam receptov | ||
| 500 | |a Biograf. údaje o aut. | ||
| 504 | |a Bibliografia: s. 243-247 | ||
| 650 | 0 | 7 | |a fermentácia |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a kvasné technológie |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a jedlá |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a suroviny |2 SVKKKPH |
| 655 | 7 | |a príručky |2 SVKKKPH | |
| 655 | 7 | |a kuchárske recepty |2 SVKKKPH | |
| 700 | 1 | |a Ouhrabková, Zuzana |4 trl | |
| 765 | 0 | |t Wild fermentation. Česky |a Katz, Sandor Ellix, 1962- | |
| 910 | |a svkkk | ||
| 919 | |a 978-80-247-5214-3 | ||
| 998 | |a BK | ||
| OWN | |||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK2 |b Sklad Hlavná 10 prízemie |3 III.232203 |6 1062099 |q 20150213 |5 2720295323 |8 20150213 |f 70 |s Absenčne |g 000101663 |h SCKHL |z 9.97 |t 20221111 |u 1214 |w 000460473 |x 000010 | |
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK2 |b Sklad Hlavná 10 prízemie |3 III.232204 |6 1062100 |q 20150213 |5 2720295322 |8 20150213 |f 70 |s Absenčne |g 000101663 |h SCKHL |z 9.97 |t 20230116 |u 0741 |w 000460473 |x 000020 | |
| a02 | 0 | |a 9788024752143 (brož.) | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Hlavná 10 prízemie |a III.232203 |j 1062099 |i 2720295323 |s Absenčne | ||
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Hlavná 10 prízemie |a III.232204 |j 1062100 |i 2720295322 |s Absenčne | ||