Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel. Zweiter Band, Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, nebst einem Abriss über die Ernährungslehre /

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Podrobná bibliografia
Hlavný autor: König, Joseph, 1843-1930 (Author)
Médium: Kniha
Jazyk:German
Vydané: Berlin : Julius Springer, 1904.
Vydanie:4. verb. Aufl.
Témy:
ISBN: (viaz.)
Fyzický popis: xxv, 1557 s. ; obr. 25 cm.
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