Příprava jídel a nápojů ze sušených a zahuštěných mléčných a vaječných výrobků : určeno všem, kdož se zabývají přípravou jídel, zaměstnancům v distribuci a jako učeb. pomůcka pro školy společného stravování a zdravotní školy /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Vavroušek, Josef 1914-1974 (Author), Sedláčková, Hana (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1955.
Edition:1. vyd.
Series:Řada potravinářské literatury
ISBN: (brož.)
Physical Description: 128, [3] s.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Scan on demand from our collection - We do not copy Slovak Technical Standards (STN)

Objednať si môžete skeny článkov z časopisov, častí kníh (maximálne do 20% obsahu celého dokumentu) za účelom vzdelávania, výskumu a bádania v súlade so zákonom o ochrane autorských práv... čítajte ďalej

Email this
Celkový počet rezervácií: 0
 Status   Due Date   Barcode
Call Number 
 Location  Description
Sort
Notes
Prezenčne  Place a Hold 2720339285
III.21170
Výpožičný pult Hlavná 10